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Nicole Künzler, Küche, Gemüse, ganzheitliche Ernährungsberatung

SELBST-LIEBE BEGINNT
AUF DEM TELLER

Aufklärung statt verbote.

Lass uns die Süsse des Lebens in deiner Ernährung neu entdecken.

ls ganzheitliche Ernährungsberaterin begleite ich dich individuell mit Humor, Freude und Leichtigkeit auf deinem Weg zu

mehr Wohlbefinden und Gesundheit. In meiner Beratung geht es nicht ums Kalorien zählen oder strenge Diäten. Anstelle von Kalorien zähle ich Vitamine, Nährstoffe, Mineralien und Farben - also wie Bunt mein Essen ist. Nicht alle Kalorien sind gleich deswegen macht Kalorien zählen keinen Sinn. Es gibt nichts sinnvolleres als sich darauf zu konzentrieren, wie man sich mit Essen fühlt und vor allem nach dem Essen fühlt. 

 

Der Fokus liegt auf Gesundheit und die Abnahme ist ein toller Nebeneffekt. DU, als Mensch stehst bei mir im Mittelpunkt: Mit einem ganzheitlichen Ansatz, der Körper, Geist und Seele verbindet. Nahrung soll nähren und Freude bereitet. Ich unterstütze dich einen gesunden Lebensstil zu entwickeln. Gesunde Ernährung allein ist aber noch kein Garant fürs Wohlfühlen und Abnehmen ist. Meistens gibt es emotionale Essgründe – wie Stress, Trauer, Langeweile etc. – negative Erfahrungen oder erlernte Muster,  die uns bei unserem Vorhaben behindern. 

Essen ist ein Ausdruck von Selbstfürsorge und Selbstliebe. Du bist, was du isst und denkst, und die richtige Ernährung und ein starkes Mindset kann dir helfen, dich in deinem Körper wohl zu fühlen und deine Gesundheit nachhaltig zu stärken. 

Du möchtest deine Ernährungsweise nachhaltig verändern? Du leidest an einer Erkrankung, Intoleranz / Allergien oder möchtest dein Wissen über eine ausgewogene und gesunde Ernährung erweitern?

 

Meine Schwerpunkte:

  • Ganzheitliche Lösungen, die zu dir und deinem Leben passen

  • Ernährungsumstellung

  • Basische Ernährung

  • Selbstliebe und Selbstakzeptanz – lerne, deinen Körper durch die richtige Ernährung zu schätzen

  • Kleine Schritte, die grosse Veränderungen bewirken

  • Begleitung und Unterstützung auf deinem Weg zur Balance von Körper und Seele


Erlaube dir, dich wert zu schätzen und das Beste für dich und deine Gesundheit zu tun. Veränderung beginnt jetzt – lass uns gemeinsam loslegen!

A

Mittagessen, Vollkornreis, Gemüse, frisch Kochen
Süss genug, Erdbeere, Nährstoff zählen statt Kalorien

Lass deine Nahrung
deine Medizin sein und deine Medizin deine Nahrung.

Juice Plus Complete, Porridge, Frühstück, Nährstoffe
gesunde einfach schnelle Mahlzeit
eine Portion Gemüse, 5 am Tag Kampagne,
Bio, Markttag, Gemüse, Obst, Antioxidantien
Juice Plus Complet, Blaubeeren, Porridge, Frühstück

Was wir tun

  • Wir analysieren gemeinsam deine Ernährungsgewohnheiten und erarbeiten Strategien, wie du mit einfachen Schritten deine Gesundheit fördern kannst – sei es für mehr Energie, zur Unterstützung bei Beschwerden, Krankheiten, Gewichtsverlust oder zur Stärkung des allgemeinen Wohlbefindens.
     

  • Ganzheitlicher Ansatz
    Ernährung ist nur ein Teil des Ganzen. Faktoren wie Stress, Schlafgewohnheiten, Bewegung und fehlende Selbstliebe beeinflussen die Gesundheit oder dein Gewicht ebenso stark. Mit gezielten Achtsamkeits- und Entspannungs-techniken unterstütze ich dich darin, dich auch mental und emotional ausgeglichener zu fühlen.
     

  • Ernährungsumstellung
    Wenn du eine besondere Ernährungsform, wie z. B. vegetarisch, vegan oder glutenfrei, einführen möchtest, stehe ich dir mit Beratung zur Seite. Auch bei gesundheitlich bedingten Ernährungsthemen wie Allergien oder Unverträglichkeiten unterstütze ich dich dabei, geeignete Ernährungsgewohnheiten zu finden. Ich lege Wert auf eine Ernährung, die frische, naturbelassene und möglichst unverarbeitete Lebensmittel umfasst. Schritt für Schritt finden wir Wege, wie du gesunde Alternativen integrieren und deinen Alltag nährstoffreich und genussvoll gestalten kannst.
     

  • Fasten und Detox
    Manchmal braucht es im Leben eine Reinigung, damit Neues entstehen kann und auch bleibt. Z.B. Basenfasten, ist eine leichte Form des Fasten. Du darf essen. Einige Lebensmittel werden weggelassen und andere wie Obst und Gemüse darf in Fülle gegessen werden. Welche Form von Fasten/Detoxen in deinen Alltag passt, schauen wir zusammen an.

Juice Plus Kapseln, Budwigcreme, Leichtigkeit, früchte

NAEHR-STOFF ZAEHLEN STATT KALORIEN

du bist süss genug
  • Persönliche Einkaufshilfe
    Auf Wunsch begleite ich dich beim Einkaufen und zeige dir direkt vor Ort, worauf du bei der Auswahl der Lebensmittel achten kannst. So lernst du, gesunde und hochwertige Produkte gezielt auszuwählen und bewusst in deinen Alltag einzubauen.

 

  • Kühlschrank- und Vorratsschrank-Check 
    Gerne komme ich zu dir nach Hause und helfe dir dabei, deine Küche so zu gestalten, dass sie dich bei einer gesunden Ernährung unterstützt. Gemeinsam sortieren wir deinen Kühlschrank und deine Vorratsschränke durch. Dabei klären wir, welche Lebensmittel sinnvoll sind und wo es Alternativen gibt, die besser zu deinen Gesundheitszielen passen. So bekommst du mehr Sicherheit und Klarheit bei deiner Lebensmittelauswahl.

Gemüsepfanne, Vegetarisches, Veganes Essen

DA BIN ICH AN DEINER SEITE.

Komm wir legen los zu mehr Leichtigkeit, Gesundheit und Selbstliebe - ohne Verbote und Kalorien zählen, sondern mit Spass und Freude - in deinem Tempo, mit mir an deiner Seite. Geniess die Süsse des Lebens - ausgewogen, bunt, bewusst und mit einer Prise Selbstverantwortung oben drauf.

Mein Angebot
für dich

Die Sitzung findet in meiner Praxis-Wohnung in Schaffhausen statt oder über Zoom.

 

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